La Boulangerie du Château a vu le jour en juin 1999, s’est agrandie en avril 2004 et a subi en 2009 des travaux de reconstruction et d’aménagement conséquent apportant espace et clarté à ce lieu chaleureux.

Virginie Degreef et ses vendeuses accueillent les amateurs de pains traditionnels et spéciaux, les amoureux de pâtisseries et de viennoiseries moelleuses ainsi que les croqueurs de baguettes cuites tout au long de la journée.

Un assortiment pertinent et non exhaustif fabriqué et façonné par David Degreef, boulanger-pâtissier, au savoir-faire connu et reconnu, accompagné de son boulanger et de ses apprentis.

Virginie et David Degreef

Mercure d’or 3 étoiles Mercure d’or 3 étoiles

La boulangerie du château a obtenu le Mercure 3 étoiles en novembre. Remis par la Chambre de Métiers et la Chambre de Commerce pour son modèle de développement et son dynamisme !

L’artisan L’artisan

David DEGREEF est passionné depuis l’enfance. Motivé par le plaisir de produire, de façonner et de créer une diversité de pains traditionnels, rustiques et originaux.

M6 : La meilleure Boulangerie de France M6 : La meilleure Boulangerie de France

Virginie et David DEGREEF ont été recommandés par leurs fidèles clients, reconnaissants de la qualité et de la diversité de leurs produits, pour être présélectionnés à l’émission « La meilleure Boulangerie de France ».

Idées gourmandes chaque mois

La Boulangerie du Château vous propose des idées recettes simples : apéritifs, sandwiches, paninis, entremets et desserts.Toute la famille peut mettre la main à la pâte !

12 novembre

Le pain perdu pour 4

Posté dans Idées gourmandes
Le pain perdu pour 4

Ingrédients : 4 œufs entiers, 1 verre de lait, 8 tranches de pain ou de brioche de l’avant-veille et du sucre glace ou de la cassonade. Battre les œufs et le lait. Faites tremper une à une les tranches dans ce mélange puis disposez-les deux par deux dans une poêle bien chaude et préalablement beurrée. […]